文化差异

和老公结婚几年了，发现了其实中美文化差异还是挺明显的，也因此有时会和老公吵架之类的，但总的说来谁的婚姻没吵架呢？圣诞节在老公家过就目睹了他母亲和父亲的吵架，也许这也是婚姻的一部分吧。一个最简单的文化差异例子就是关于吃，咱中国人吃是非常讲究的，但从具体的形式上来讲又十分具有弹性，而美国人吃相对就比较粗大条，管吃饱就行，口感次之。昨天晚上给老公做了一道菜，其实我也是很随意的将肉末和番茄酱还有蘑菇等煮在一起，然后准备配上沙拉吃，结果老公问做的什么，我一时想不起来，又不想说是chili，就说了sloppy joes，结果老公到厨房就很正儿八经的把肉粥和面包夹在一起当sloppy joes吃，虽然在旁边我说准备当沙拉的topping，他完全不听，其实我根本就没有按照sloppy joes的做法做。像这样的情况多了，老公吃什么总是按照条条款款的吃，做的什么就要有名字，然后按照名字吃法吃，我骂他死板，结果他家里人都那样。我爱做面条吃，香葱鸡蛋面，很方便的，老公不爱吃，不是因为不好吃，而是因为没名字，我说是noodle了他就觉得很无聊，后来我干脆叫Chinese Pasta，他就特爱吃，然后拿刀叉放cheese吃，吓死人的。说道这里，我不得不提一下基本所有美国中餐馆菜单名，绝大部分翻译都是按照原材料翻译的，名字听起来就没食欲，比如鱼香肉丝，很多中餐馆就直接叫garlic pork之类的，按照字面意思中文就应该是大蒜猪肉，听起来就不敢吃，像其他餐厅一样，按照本地名字叫，不管美国还是其他国家，就应该直接翻译为Yu Xiang Rou Si，然后下面小字著名配料有garlic，pork之类的，就像墨西哥餐厅，印度餐厅，意大利，法国餐厅都这样的，就咱中餐厅这么俗气，按理说中餐在美国基本算得上除了意大利菜最受欢迎的菜系，但感觉总是档次低廉价，其实这也有很大一部分原因在里面，中文不应该将就美国人，而是要让美国人来适应中文。